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QZX250/500/1000型煙熏爐(蒸煮爐)

關鍵詞:QZX250/1000型煙熏爐(蒸(zhēng)煮爐(lú))

1、全(quán)電腦自動(dòng)控製程序,可顯示溫(wēn)度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時(shí)可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。

2、 進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控製蒸汽流量(liàng)、溫度控製準確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小(xiǎo)於1℃。
3、風葉經過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,更大風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中(zhōng)上(shàng)下、左右溫(wēn)度均勻。
4、 煙霧發(fā)生(shēng)裝置采(cǎi)用木粒(lì)發煙器、發煙穩定、上色快,並且進入箱體中(zhōng)的煙幹淨清潔。
5、 配備高壓管道泵用於清洗盤及煙管中的汙垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的(de)噴嘴。
        根(gēn)據客戶的要求對煙霧箱實行(háng)前後開(kāi)門並可實現(xiàn)前後站的互鎖,並達到對(duì)日本及歐盟(méng)出口(kǒu)注冊的要(yào)求。
本設(shè)備具有烘烤、幹燥、蒸煮、冷熏、熱熏(xūn)、冷卻(què)等功能,用戶可根據產品加工工(gōng)藝的不同要(yào)求,靈活選擇適當的工藝程序,實現自動(dòng)控製,達到熟化和滅菌(jun1)之目的。

       本(běn)設備由煙熏箱、自動程序控製器、煙霧發(fā)生器、煙熏(xūn)車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換(huàn)器和出(chū)氣通道組成完善的循環係(xì)統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下,形成渦流區域,使(shǐ)混合氣體以適宜的(de)速度平衡(héng)而均勻地通過懸掛在(zài)煙熏箱內的肉製品,使其熟(shú)化和滅菌(jun1)。

 

型號
QZX-250Ⅰ
QZX-500Ⅰ
QZX-750Ⅰ
QZX-1000Ⅰ
生產能力
250kg/爐
500kg/爐
750kg/爐
1000kg/爐
功率
3kw
6kw
9kw
12kw
蒸汽壓力
0.1~0.2Mpa
0.1~0.2Mpa
0.1~0.2Mpa
0.1~0.2Mpa
爐(lú)溫
<100℃
<100℃
<100℃
<100℃
標準掛車
1000×1030×1980mm
1000×1030×1980mm
1000×1030×1980mm
1000×1030×1980mm
主(zhǔ)機(jī)尺寸
1350×1510×2600mm
2420×1510×2600mm
3360×1510×2600mm
4765×1510×2600mm
安(ān)裝尺(chǐ)寸
5000×2200×3400mm
5000×2200×3400mm
7000×2200×3400mm
8000×2200×3400mm
重量
≈1400
≈1800
≈2200
≈2600

 

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